Валовая прибыль.

Валовая прибыль — это разница между выручкой и себестоимостью реализованных товаров или работ.

Обратите внимание, что в понятие "себестоимость"  не входит заработная плата сотрудника. 

Себестоимостью считается сумма потраченная на закуп товара (указанная в документе оприходования), или сумма указанная в карточке работы, поле "Себестоимость".

Валовая прибыль в заказе

Валовая прибыль в истории чека

Себестоимость работы указывается в карточке работы.

 Это справочная информация  которую потом можно изменить после добавления работы в заказ.

Фактическая себестоимость работы при финансовых расчетах берется из заказа.

Себестоимость товара / запчастей.

Чтобы  скрыть отображение валовой прибыли  нужно: 

1. Перейти в раздел "Настройки / Сотрудники / Роли".
2. Открыть роль для который вы хотите скрыть отображение валовой прибыли.
3. В разделе "Финансы / Может видеть закупочный"  убрать галочку "Может видеть валовую прибыль". 
4. Сохранить изменения.